Uusi Pizzamasteri valitaan pian Porissa – raumalainen Elisa Heimonen mukana kisassa
Pizza & Buffa -ravintoloiden parasta pizzataituria etsivä Pizzamasteri-kilpailu huipentuu tiukkaan finaaliin Porissa tammikuussa 2024. Tänä vuonna Pizzamasteri-kilpailuun haki pizzanpaistamisen ammattilaisia useista Pizza & Buffa -ravintoloista ympäri Suomen.
– Haimme kisaan ammattilaisia, jotka haluavat jakaa rakkautensa ruoanlaittoon. Pizzataiturit ovat toteuttaneet tuhansia asiakkaiden pizzatoiveita, ja nyt he pääsevät toteuttamaan omia pizzaunelmiaan, summaa ketjupäällikkö Minna Siren SOK:lta.
Porin Pizza & Buffassa 19. tammikuuta pidettävään valtakunnalliseen kilpailuun on valittu alkukarsintojen kautta viisi finalistia, joista jokainen valmistaa kilpailussa Pizzamasteri-finaalia varten itse suunnittelemansa ja nimeämänsä pizzan. Finalistit ovat Elisa Heimonen Raumalta, Paula Lampela Rovaniemeltä, Ciprian Meleaca ja Jani Seppälä Vaasasta sekä Petri Tiainen Mikkelistä. Tuomariston arvioinnissa painottuvat reseptin ja maun lisäksi pizzataiturin asenne ja persoona. Kilpailun voittaja saa palkinnoksi reissun pizzan alkulähteille Italiaan.
Kisan juontajana ja tuomariston puheenjohtajana toimii radiojuontaja ja mediapersoona Esko Eerikäinen, ja lisäksi tuomaristoon kuuluvat Lantmännen Unibaken keittiömestari Marko Hirvonen, kehityspäällikkö ja keittiömestari Sampo Laukkanen SOK:lta, ketjupäällikkö Minna Siren SOK:lta sekä hallitseva Pizzamasteri Iida Marjamäki Porin Pizza & Buffasta.